Kasviproteiini

Toivottavasti vuotesi on alkanut hyvillä asioilla ja hyvällä mielellä ja olet pitänyt huolta itsestäsi.
Me pidimme pienen tauon täältä blogi-maailmasta mutta täällä olemme taas jakamassa ajatuksia ja vinkkejä kasvipohjaiseen elämään. Alkuvuosi on monelle kevennyksen aikaa ja mikä parempi kuin valita lautaselle kasviproteiinin lähteitä.

Kun neljä vuotta sitten vaihdoimme vegaaniseen ruokavalioon, tarjonta kaupoissa ja ravintoloissa oli hieman rajallisempaa kuin nyt. On aivan mahtavaa että olemme saaneet niin paljon eri vaihtoehtoja kauppojen hyllyille ja kahvilat ja ravintolat tarjoavat vegaanisia vaihtoehtoja!

Meiltä kysytään usein mistä saamme proteiinia ja miten koostamme päivän ateriamme.
Syömme jokaisella aterialla proteiinia, määrien hieman vaihdellessa.
Paljon proteiinia sisältäviä tuotteita ovat esim. palkokasvit, linssit, soijapaputuotteet, pähkinät, siemenet sekä täysjyväviljat. Markkinoille on myös tullut paljon uusia kasvipohjaisia valmistuotteita joita löytyy helposti esim. pakastehyllyltä.

Lovelyveggies suosikit

Me molemmat syömme vaihtelevasti kikherneitä, mustapapuja, linssejä, tofua, pähkinöitä (cashew- nam!), hampunsiemeniä ja täysjyvätuotteita.
Sonja erityisesti rakastaa maapähkinävoita ja Reetta cashew- pähkinöitä.
Käytämme myös kaura- ja soijapohjaisia jugurtteja ja maitoja.
Syömme myös paljon kasviksia joissa on myös proteiinia, esimerkiksi parsakaalissa jossa monien muiden hyötyjen lisäksi on myös kalsiumia.

Täysjyväleivän päälle laitamme hummusta, tofua, avokadoa tai vegaanista juustoa.

Toivottavasti näistä vinkeistä oli sinulle hyötyä. Yhteenvetona on varmasti se että kasviproteiinin lähteet ovat kevyitä, täyttäviä, terveellisiä ja niitä kannattaa käyttää vaihdellen jolloin löydät myös omat suosikkisi. Alla meidän instagramista napattuja paljon proteiinia sisältäviä annoksia. Käy seuraamassa meitä instagramissa jossa jaamme arkiruokia ja vinkkejä. Lovelyveggies Instagram

Tässä vielä linkkejä resepteihimme joissa on paljon proteiinia:
Kookos curry keitto
Linssikeitto
Hummus
Napostelu kikherneet
Meksikolaisissa tunnelmissa
Papu keitto
Härkis lasagne
Härkis curry

Klikkaa -seuraa blogiamme niin saat aina tiedon uusimmasta julkaisusta sähköpostiisi 🙂
Ihania ja aurinkoisia pakkaspäiviä sinulle, pidä huolta itsestäsi!

Rauhaa&rakkautta
Reetta&Sonja
Lovelyveggies

 

Suosittelemme tutustumaan Vegaaniliiton sivuihin jossa on paljon hyödyllistä tietoa ruokavaliosta: Vegaaniliitto

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.