Marjaisa kookos chia vanukas

Hellurei!
Olemme viettäneet aikaa yhdessä ideoiden ja miettineet mitä kaikkea voimmekaan jakaa tämän blogin kautta. Haluamme jakaa arkiruoka- ohjeita vegaanisena, mutta myös muita ajatuksia ja ideoita liittyen tähän elämäntapaan. Niistä myöhemmin lisää.
Tällä kertaa vuorossa on jälkiruoka joka hivelee silmää ja on myös super herkullinen.

´Dream big- The sky is limit´

Marjaisa kookos chia vanukas
(kahdelle)
1 prk/tölkki kookoskermaa (huom! jääkaappi kylmänä)
1rkl lime
1tl kookossokeria (maun mukaan)
1rkl chia siemeniä, 3rkl vettä
marjoja makusi mukaan, ohjeessa käytetty suomalaisia vadelmia, mustaherukoita ja mustikoita

Laita chia siemenet likoamaan veteen noin 15-30 minuutiksi – näin saat aikaan ravinteikkaan, geelimäisen hyytelön. Ota sillä aikaa jääkaappi-kylmä kookoskerma ja kauho vain ´kova´osuus kookoskermasta kulhoon. Vaahdota normaaliin tapaan. Lisää chia siemen- hyytelö vaahdotettuun kookoskermaan, lisää marjat, lime ja kookossokeri. Päälle voit ripotella vielä marjoja. Nam!

lovelyveggies_marjakookos3

 

Coconut cream pudding with berries: 1 can of refrigerator cold coconut cream, 1/2 of a lime, 1 tsp of coconut sugar, 1-2 tbsp of chia seeds and water and your favorite berries. Soak your chiaseeds in water for 15-30 minutes to get a super nutrient-rich jelly. Put in aside for a while. Take your cold coconut cream and only use the solid part of it and put it in a bowl and whip it. Your almost ready, now add the chia seed jelly and rest of your ingredients to the whipped coconut cream. Serve and enjoy with more berries.

lovelyveggies_marjakookos2

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.