Yhteistyö Animalia Ry kanssa – helpot pikkujouluruoat

Hei kaikki ihanat lukijamme. Ehdoton lempi juhlamme koko vuodessa, joulu, lähestyy. Joulun tunnelma, ruoat ja rauha on uskomattoman ihania ja aletaankin jo sitä fiilistelemään mm. pikkujoulujen merkeissä. Päästiin tekemään taas yhteistyötä Animalia Ry järjestön kanssa heidän uusimpaan jäsenlehteen ja ollaan niin innoissamme tästä yhteistyöstä. Aiheena on helpot pikkujouluruoat ja valmiiden ja puolivalmiiden kaupoista löytyvien vegaanisten tuotteiden esittely. Kehiteltiin mm. savutofu sandwichejä ja minijuustokakkusia. Ohjeet löytyy tekstin alta kera kuvien.

Animalia Ry tekee tärkeää työtä eläinten puolesta mm. uudistamalla eläinsuojelulakia. Asioihin pääset vaikuttamaan täältä: http://elainpolitiikka.fi/elainsuojelulaki/  ja ryhtymällä Animalian jäseneksi jolloin postilaatikkoon ilmestyy myös jäsenlehti kera ihanien reseptien. 🙂

Savutofu kerrosleivät
8kpl

1 pkt Real leipää
Oatly tuorejuustoa (maustamatonta)
Valkosipulijauhetta
Sinappia
Jalotofu savutofua
Margariinia paistamiseen
Tilliä leivän sisään ja päälle

1. Mausta tuorejuusto valkosipulijauheella ja viipaloi tofu kahdeksaan palaan. Paista tofu palat
margariinissa tai öljyssä paistinpannulla.
2. Kokoa leivät laittamalla kahden viipaleen päälle tuorejuustoa, toisen viipaleen päälle
paistettu tofupala, tofupalan päälle sipaus sinappia ja tilliä. Laita toinen voideltu leipäviipale
tofun päälle ja leikkaa kerrosleipä puoliksi niin että siitä muodostuu kolmion muotoinen.

Linssipihvejä ja valmis salaatteja

Hälsans kök linssipihvejä, myös Pirkalla ja Apetitilla on vegaanisia kasvispihvejä
pakkashyllyssä.
Kotimaista merkin perunasalaattia
Rainbow punajuurisalaattia
1. Valmista pihvit uunissa paketin ohjeen mukaan tai paista pannulla.
2. Leikkaa valmiit pihvit piparimuotilla mieleiseksesi kuvioksi tuomaan joulun tunnelmaa ja
tarjoile keitettyjen tillillä maustettujen perunoiden ja valmis salaattien kera.

Vege- vartaat

Cocktail – tai ohuita varrastikkuja
Anamman soijapyöryköitä
Wheaty seitannakkeja
Violife savujuustoa
Sheese fetaa

1. Valmista uunissa soijapyörykät paketin ohjeen mukaan ja paloittele muut ainekset
kuutioiksi.
2. Laita valmiita pyöryköitä, juustoja ja nakkeja mielesi mukaan cocktail tikkuihin tarjolle.

Jouluiset minijuustokakkuset
9kpl

Pohja
16kpl Annas pipareita (noin puolikas paketti)
3 rkl Keiju sinistä margariinia

Täyte
1 pkt Tofutti maustamatonta tuorejuustoa
8rkl tomusokeria
2-3 tl kanelia
Paperisia muffinssivuokia (muutama päällekkäin)

1. Murskaa noin 16 kpl:ta pipareita kulhossa mahdollisimman hienoksi muruksi ja lisää 3 rkl
margariinia. Sekoita hyvin ja painele noin 1cm kerros keksimuruseosta muffinssivuokien
pohjalle tiiviiksi pohjaksi.
2. Sekoita toisessa kulhossa täytteen ainekset: tuorejuusto, tomusokeri ja kaneli. Lisää
tomusokeri siivilän läpi välttääksesi paakut.
3. Jaa täyte muffinsivuokiin keksipohjien päälle ja laita kakkuset pakkaseen 45-60 minuutiksi.
Tarjoile heti glögin kera (Marli glögi).

 

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.